fischgericht

Festliches Kabeljau-Saltimbocca mit knusprigem Pancetta, cremigem Lauchrisotto und aromatischen Portweinfeigen – ein edles Hauptgericht für Weihnachten.

Zart gebratene Seeteufelbäckchen mit fruchtigem Rhabarber, aromatischem Lauchstroh und Cidresauce – ein raffiniertes Sommergericht.

Einfaches und aromatisches Ofengericht: Lachs im Pergamentpapier mit Tomaten, Oliven und Rosmarin - mediterraner Genuss ganz ohne Aufwand.