Dieses Hähnchen-Saltimbocca mit Birnen, gebratenen Trauben und Knoblauch ist zart, aromatisch und raffiniert: Saftige Hähnchenbrustfilets umhüllt von Parmaschinken und Salbei, serviert mit süßen Birnen und Trauben – eine perfekte Kombination aus herzhaft und fruchtig!
Diese Saltimbocca vom weißen Spargel sind ein edles Genuss-Erlebnis: Zarter Spargel, umhüllt von salzigem Prosciutto und aromatischem Salbei, in Butter goldbraun gebraten und mit Parmesan verfeinert. Ein raffiniertes Rezept für besondere Anlässe!
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