Buch-Tipp: „Japanisch backen"

Cheesecake, Dorayaki, Sando – hier trifft feine Backkunst aus Japan auf französische Eleganz: Mit „Pâtisserie Takumi“ holen Sie sich die Raffinesse der japanischen Konditorkunst direkt in die eigene Küche. Hinter dem Namen Takumi – japanisch für Meister ihres Fachs – steckt die Leidenschaft für Perfektion und hochwertige Zutaten.

Das Backbuch vereint rund 80 Rezepte, von luftigem japanischem Toastbrot über Sando und Brioche bis hin zu zartem Cheesecake, Cheese Tarts und Cream Puffs. Besondere Aromen wie Yuzu, Matcha, Vanille oder schwarzer Sesam sorgen für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und machen jedes Rezept zu etwas Besonderem.

Ein stilvoll gestaltetes Buch für alle, die neue Back­welten entdecken und ihre Gäste mit raffinierten Kreationen begeistern möchten.

Mitmachen und gewinnen!

Das glüXmagazin verlost 5 Exemplare von „Japanisch backen“. Hier geht es zur Verlosung.